ホームへ戻る （秋田県） ＜浅舞酒造＞　天の戸 柿崎専務と中学時代の同級生である森谷杜氏が独学で吟醸造りを学び平成３年から全国新酒鑑評会で５年連続金賞を受賞し話題となり、更に純米酒「美稲（うましね）」の人気で一躍、手に入りにくいお酒となってしまった蔵元。 地元の人と地元の米、地元の水と地元の酵母より特別な道具も使わずに愛情をたっぷりと込めて地元の人達のために造られるこのお酒を飲むたびに本当の「地酒」とは何なのかといつも考えさせられます。 天の戸の「美稲」はいつ飲んでもほっとさせられる味わいで、何だか、懐かしささえ感じてしまいます。 新商品の開発にも意欲的で、地元全員が一丸となり、秋田県自体も盛り上げており、地酒に誇りを持っているからこそ、みんなでがんばっている、そういった思いを感じさせてくれます。 また、四季折々の生酒も豊富で「美稲」だけでも何シリーズかあり、中でも「杜氏直汲み」はオススメです！ 幻の酒米「亀の尾」や「美稲」に続いて、大きな反響を呼んでいる「醇辛　純米酒」も良い仕上がりですので、是非、お試し下さい。 ページのトップへ戻る 薪釜ピッツァの店　ラ・ピッコラ・ターヴォラ 南伊パンとケーキの店　ラ・ファリネッラ テレビ・雑誌で話題の当店の姉妹店となる本格イタリアンレストラン。 日本初！当店の姉妹店となる現地そのままの味を再現した南イタリアのパン・ケーキ・ジェラートのお店。 営業時間 朝１０時〜夜９時　毎週月曜日定休 〒１６８−００６４ 東京都杉並区永福４−５−１８　地下一階 京王井の頭線永福町駅徒歩２分 TEL ０３−３３２２−５４４８　 FAX ０３−３３２８−０７００ Email:info@yamazakiya.biz ↑地図はこちら↑