ホームへ戻る （鹿児島県） ＜神酒造＞　古の千鶴・いも神・英祢成兼・破壊王 神酒造は、明治５年（１８７２年）創業の蔵元。 レンガ造りの煙突が目を引く歴史の重みを感じさせる蔵の中では１２０年もの間受け継がれてきた甕が所狭しと敷き詰められており、そこから素晴らしい名品を数々と生み出しています。 神酒造のレギュラーとも言える「千鶴」は、『全日本国際酒類振興会コンクール』「選び抜かれた名品の時代」いも焼酎部門で『１位』！そして、鹿児島県下焼酎鑑評会でも毎年『優等賞」に選ばれています！ かつて地元では圧倒的なシェアを誇り、古くからその品質の高さを知られてきました。 東京への進出も早く近年の焼酎ブームを前に「いも神」銘柄で多くのいも焼酎ファンを獲得してきました。 木桶蒸留を復活させるなど若き杜氏による様々な取り組みには一時も目を離せません。 いも神　木桶蒸留いも焼酎原酒37度720ml（超限定品） 価格：2551円 (内税121円) 大人気の「いも神」の超限定木桶蒸留バージョン。 昔ながらの木桶蒸留で芋本来の芳醇な旨味を残すために、濾過なども行わず、原酒のまま瓶詰したこだわりの逸品です。 木桶蒸留によりふくよかな味わいと本来の芳醇な旨みが楽しんでいただけます。 分類 焼酎乙類 原材料 芋（黄金千貫）・米こうじ・麦 蒸留方法 常圧 麹 白麹 数量： いも神　いも焼酎25度1.800ml 価格：2205円 (内税105円) 代表銘柄「千鶴」の原酒を２年間かめ壺熟成させむぎ焼酎をプラス。 いも焼酎特有の臭みを抑え、むぎ焼酎によりフルーティーさと軽快さをつくりだしています。 熟成されたまろやかさとこくがありながらも軽快な全国にその名を轟かせた神酒造の実力です。 分類 焼酎乙類 原材料 芋（黄金千貫）・米こうじ・麦 蒸留方法 常圧 麹 白麹 数量： いも神　いも焼酎25度900ml 価格：997円 (内税47円) 代表銘柄「千鶴」の原酒を２年間かめ壺熟成させむぎ焼酎をプラス。 いも焼酎特有の臭みを抑え、むぎ焼酎によりフルーティーさと軽快さをつくりだしています。 熟成されたまろやかさとこくがありながらも軽快な全国にその名を轟かせた神酒造の実力です。 分類 焼酎乙類 原材料 芋（黄金千貫）・米こうじ・麦 蒸留方法 常圧 麹 白麹 数量： 古の千鶴　黒麹かめ壺仕込みいも焼酎25度1.800ml 価格：2625円 (内税125円) 神酒造の代表銘柄「千鶴」は、昭和50年代まで、地元では圧倒的に人気があった地方焼酎でした。 「古の千鶴」は地元の人が「千鶴」しか飲まなかった頃の、懐かしい「蔵の味」を厳選した黄金千貫を用い黒麹造りの古かめ仕込みで再現してもらいました。 神惣一郎社長、息子の孝輔専務、坂下恭一杜氏の自信作「古の千鶴」は創業130年の伝統を誇る、神焼酎の真髄です。 厳選した黄金千貫を黒麹でかめ仕込み。その後、３年の熟成を経たコクとまろやかさが魅力のいも焼酎です。 最近のいも焼酎は何か物足りないという方におすすめな「芋」らしさを追求した味わいです。 分類 焼酎乙類 原材料 芋（黄金千貫）・米こうじ 蒸留方法 常圧 麹 黒麹 数量： 古の千鶴　黒麹かめ壺仕込みいも焼酎25度720ml 価格：1260円 (内税60円) 神酒造の代表銘柄「千鶴」は、昭和50年代まで、地元では圧倒的に人気があった地方焼酎でした。 「古の千鶴」は地元の人が「千鶴」しか飲まなかった頃の、懐かしい「蔵の味」を厳選した黄金千貫を用い黒麹造りの古かめ仕込みで再現してもらいました。 神惣一郎社長、息子の孝輔専務、坂下恭一杜氏の自信作「古の千鶴」は創業130年の伝統を誇る、神焼酎の真髄です。 厳選した黄金千貫を黒麹でかめ仕込み。その後、３年の熟成を経たコクとまろやかさが魅力のいも焼酎です。 最近のいも焼酎は何か物足りないという方におすすめな「芋」らしさを追求した味わいです。 分類 焼酎乙類 原材料 芋（黄金千貫）・米こうじ 蒸留方法 常圧 麹 黒麹 数量： 英祢成兼（あくねなりかね）　いもむぎ焼酎25度1.800ml 価格：2100円 (内税100円) 鹿児島県北部の阿久根市（あくねし）は､平安時代「英祢院（あくねいん）」と呼ばれる荘園でした。この地の院司に任命され、統治したのが平家一族の豪族『神崎太郎成兼』です。彼は「英祢」氏を名乗りました。 「英祢成兼（あくねなりかね）」は、これに由来しています。 この焼酎は通常の米麹に加え麦麹を使用した珍しい製法によるもの。 芋焼酎独特の華やかな香りに加えフルーツを思わせる麦麹由来のフルーティーな香り。 他に類を見ない爽やかな味わいは女性や初心者にもぴったりの飲みやすさが魅力です。 分類 焼酎乙類 原材料 芋（黄金千貫）・米こうじ・麦麹 蒸留方法 常圧 麹 白麹 数量： 英祢成兼（あくねなりかね）　いもむぎ焼酎25度1720ml 価格：1260円 (内税60円) 鹿児島県北部の阿久根市（あくねし）は､平安時代「英祢院（あくねいん）」と呼ばれる荘園でした。この地の院司に任命され、統治したのが平家一族の豪族『神崎太郎成兼』です。彼は「英祢」氏を名乗りました。 「英祢成兼（あくねなりかね）」は、これに由来しています。 この焼酎は通常の米麹に加え麦麹を使用した珍しい製法によるもの。 芋焼酎独特の華やかな香りに加えフルーツを思わせる麦麹由来のフルーティーな香り。 他に類を見ない爽やかな味わいは女性や初心者にもぴったりの飲みやすさが魅力です。 分類 焼酎乙類 原材料 芋（黄金千貫）・米こうじ・麦麹 蒸留方法 常圧 麹 白麹 数量： ページのトップへ戻る 薪釜ピッツァの店　ラ・ピッコラ・ターヴォラ 南伊パンとケーキの店　ラ・ファリネッラ テレビ・雑誌で話題の当店の姉妹店となる本格イタリアンレストラン。 日本初！当店の姉妹店となる現地そのままの味を再現した南イタリアのパン・ケーキ・ジェラートのお店。 営業時間 朝１０時〜夜９時　毎週月曜日定休 〒１６８−００６４ 東京都杉並区永福４−５−１８　地下一階 京王井の頭線永福町駅徒歩２分 TEL ０３−３３２２−５４４８　 FAX ０３−３３２８−０７００ Email:info@yamazakiya.biz ↑地図はこちら↑