万延元年(1860)創業。国の有形文化財でもある小山市最古の酒蔵で、近年ではドラマJIN-仁-の撮影舞台としても知られており、多くの観光客も訪れています。

現在の造り手は六代目に当たる、まだ２０代の「かっしー」こと柏瀬（かしわせ）幸裕さん。
「風の森」で知られる奈良県の油長（ゆうちょう）酒造での三年間の修行を終え、実家の蔵に戻って自ら造ったお酒を地酒専門店向けに立ち上げたブランドが「若駒」です。

蔵はかつて「豊田村」と呼ばれた米の名産地に位置します。
この地は日光連山の清冽な伏流水が数多く湧出するため、良質の米と水に恵まれた地帯。その良質の米と水を使って、小仕込でもろみを仕込み、搾りも全量昔ながらの佐瀬式と、手間をおしまずに丁寧に造られています。
綺麗な旨味と透明感のある酸を酒造テーマに掲げ、使うお米のらしさを求めて軸はぶれないバラエティさが『若駒』らしさという事で日々酒造りを行っています。

原料米にはあえて山田錦を使用せず、地元の栃木県産のお米（ひとごこち、あさひの夢）、そして２２ＢＹからは雄町を使っています。
中でも、「あさひの夢」は一般の食米ですが、『たとえ酒造好適米でなくても素晴らしいお酒を造れるんだ』と、油長酒造での修行時代に学んだことを自らの造りに活かしています。

上槽の際に使用する搾り機は『佐瀬式』と呼ばれる昔ながらの木製のもので、無加圧で搾る佐瀬式の木槽の良さを最大限に活かす搾り方をしています。

現在の生産石数は約200石ですが、伝統を守りつつ、若さならではのかっしーの新たなアイデアと工夫によって生み出されるお酒の数々はすでにマニアの間では注目の的。

若駒の名の通り、今後、大きな飛躍をするであろう「栃木県のリーサルウェポン」です！