「日本のワイン」「国産ワイン」と聞いて皆様はどのようなイメージを思い浮かべるでしょうか？
「甘い・おみやげ品・まずい・薄い・安物・中身は輸入濃縮ジュース・偽物」等々といったところでしょうか？
実際、普段ワインを飲み慣れている方で「国産ワイン」に良いイメージを持っているお客様はほんのわずかです。
確かに日本では酒税法上、南米等から輸入した濃縮ジュースを使用し発酵させて作られたものを「国産ワイン」とできるなど他の国では考えられないことが現実に行われています。そういったものは気軽に楽しめるもので十分価値はあるものなのですが、日本のワインのイメージを下げていることは否定できません。
我が国、日本にはそういった中で並はずれた努力をして本場フランスやドイツにも負けない本格的なワインを造っている生産者がたくさんいます。
当店ではそういった生産者の方々を応援しています。
皆さん、是非とも日本の生産者にも目を向けて見て下さい。そして、興味が湧くいたら飲んでみて下さい。
興味を持たせるような努力をしている人の造ったワインは絶対に美味しいはずです！